Frisk og lækker morgen smoothie med rød grape og blåbær.
Ingredienser
1 rød grape – fileteret
3 blåbærcubes
1 dl.vand
Blendes til det er jævnt.
Dampede grønsager
Jeg laver tit dampede grønsager. Jeg plejer at holde mig til tre slags, maks. fire forskellige. Jeg har tit kommet en rest i fryseren, og så er der nemme grønsager til suppe en dag. En rest er også fint til en madtærte.
Yndlingssammensætningen er rosenkål, gulerod og porre, men det duer jo ikke her om sommeren, når der ikke er friske rosenkål.
I dag blev det blomkål, porre, broccoli og tomat.
Grovboller med kærnemælk
Lækre grovboller med kærnemælk. Gode til madpakken med salat, pålæg og grønt eller med ost 🙂 Dejen røres sammen om aftenen, hæver på køl om natten og bages næste formiddag/morgen.
Jeg fryser gerne bollerne, lige når de er bagt (og kølet ned). Så tager jeg et par boller ud ad gangen, når de skal bruges.
Rabarbermuffins
Syrlige rabarber i en sød kage – mums!
I dag har jeg brugt frosne rabarber. De behøver ikke tø først, men bagetiden forlænges lige med et par minutter.
Fredagskage
Emma skal have kage med til klassen i morgen, så vi har bagt Fredagskagen. Jeg har fået opskriften af en veninde, der har fået den af en anden…. Så jeg ved ikke helt, hvor den kommer fra. Det er en saftig og svampet kage.
Stykket på billedet er skåret af en lidt lun kage, og det bliver ikke så pænt. Det bliver fine stykker, når kagen er kold 😉
Protein pandekager
Protein pandekager. Nemme at lave. Nemme at vende på panden, og så er de glutenfri og der er stort set ikke sukker i.
I dag med blåbærsylt, men er lækre med friske bær eller banan.. eller uden noget som hurtig snack.. eller i madpakken…
De smager syndigt godt 🙂
De ryger på frost, og så er der til lækker morgenmad et par dage i næste uge, når der er ferie.
Fordeling i gram på protein/kulhydrat/fedt: 16/5/6 gram pr. 100 gram.
Energifordeling i %: 48/12/40%
Vegetargryde med hvidkål
En vegetargryde med hvidkål krydret med karry. Jeg kom ca. ½ tsk. på af karry og gurkemeje og lidt mere chili, og det giver en god karry smag og varme fra chili uden at være for stærkt, men det kommer man bare i efter behag.
Jeg vil tro, at der er til to personer. Det kommer jo lidt an på, hvor sulten man er. Retten kan fint suppleres med et godt brød.
- « Forrige side
- 1
- …
- 176
- 177
- 178
- 179
- 180
- …
- 187
- Næste side »