Jeg har fået lov til at skrive dette indlæg på min mors blog.
Nytår for min far og jeg startede ud med, at vi deltog i Nytårsløbet. Et rigtigt hyggeligt løb med mange mennesker, hvor der bagefter er mulighed for et glas champagne og noget kransekage.
Sidst på eftermiddagen tog vi så ud til min bror Jesper, Stephanie og deres to piger, Sophia og Linea. Her havde Jesper været en del i køkkenet og det var ham der stod for aftenens menu, mens jeg havde taget dessert med.
Til forret fik vi hjemmelavet blinis med laks/rejer/rogn, creme fraiche og finthakket rødløg. Det smager bare godt. Mig, der i forvejen ikke er specielt begejstret for fisk, endte med at spise fire styks.
[Læs mere…]