Hyggelig mad til aften hos os 🙂
Helt almindelige hakkebøffer dækket med en skøn sovs lavet af portobello svampe, løg, hvidløg, hvidvin og fløde 🙂 Serveret med ovnbagte kartofler. Og jo, hakkebøffen er der – nedenunder et eller andet sted 😉
Hvis du synes, at hvidvinen ser lidt spøjs ud på billederne i opskriften, så er det fordi, den kommer direkte fra frost 😉 Jeg fryser gerne hvidvin ned i fryseposer med 1½ dl. i hver 🙂
Det er ved at være tidligt mørkt, og der var ikke meget lys ved køkkenvinduet. Men med en lukketid på 3 sekunder, kan der alligevel komme et brugbart billede ud af det 😉
