Det lykkedes igen at samle alle, selv om det er travle mennesker her i familien.
Jeg havde været tidligt i gang. Egentlig ikke tidligere end jeg plejer, men Teen skulle først møde en time senere, så jeg kunne have sovet lidt længere, men kødet skulle i ovnen klokken seks 🙂 Jeg havde valgt pulled pork. Jeg har ikke selv lavet marinaden, men købt et stykke kød, der var marineret. Tror heller ikke, jeg kommer til at gøre meget i pulled pork. Hvis vi skal have “pulled kød”, foretrækker jeg at lave pulled culotte eller pulled chicken, men jeg havde besluttet, at vi skulle have pitabrød, og her passede det fint med kødet – og så var det nemt. Jeg kom så også en hel kylling i fadet, for det kan jeg bedst lide. Og en rest kold kylling er dejligt at have i køleskabet.
Der var det skønneste vejr, og vi samledes i haven til lidt guf før maden. Der er kaffe på bordet, til dem der drikker det, ellers er der kolde danskvand og til det ældste lille barnebarn er der kakaomælk.
Vi havde været forbi “kineseren”, hvor vi køber jordbær og kartofler her om sommeren, og der havde vi også fået friske ærter med hjem. Sophia syntes det var rigtig sjovt at åbne ærter 🙂 Ellers var der sojaristede nødder og god-samvittighed-cookies på bordet.
Jeg havde ellers brudt hjernen med at komme på gode idéer til, hvordan jeg nu i løbet af dagen kunne bruge ovnen til andet end kødet. Pludselig gik det op for mig, at jeg jo laver den slags kød i min steamer, og den er beregnet til komfuret 🙂 Så når jeg skulle have andet i ovnen, satte jeg steameren på komfuret ved lavt blus imens.