Her i Odense er det sommer. Sol fra en skyfri himmel og høje temperaturer. Ikke noget at klage på, men det kræver noget lækkert at drikke – og gerne iskoldt! 🙂
Så her er den skønneste jordbær lemonade. Frisk og lækker! og serveret med masser af isterninger 🙂
Ingredienser – ca. 8½ dl. færdig lemonade
1 dl. rørsukker – kan erstattes af almindeligt sukker
1 dl. vand
200 g. jordbær
1½ dl. citronsaft – saft af ca. 3 citroner
4 dl. vand
Kom rørsukker, vand og jordbær i en gryde.
Kog under låg i ca. 15 minutter.
Hæld blandingen igennem en si, og tryk saften godt ud af jordbærrene med bagsiden af en ske.
Hæld jordbærsiruppen i et glas og køl ned til køleskabskold. Du kan sagtens lave siruppen dagen før, den skal bruges.
Hæld jordbærsiruppen i en kande sammen med citronsaft og vand.
Server jordbær lemonaden i store glas med masser af isterninger.
Webmaster godkender kommentarer til indlæggene, men de besvares ikke.