Det der med at finde på navne til opskrifter – suk! Ikke altid nemt, men den her smoothie ligner en sump, eller noget Shrek spiser til morgenmad 🙂 Ikke desto mindre så smager den skønt, og den er fyldt med god næring og mæthed. Avocado, spinat, blåbær, citron, æble og mandelmælk. Det passer bare rigtig godt sammen 🙂 Jeg synes, det er en frokost-smoothie. Den er nok lige heftig nok til morgenmad 😉
Jeg har mandelmælk i min smoothie, og det smager rigtig godt. Jeg har lavet den selv, men du kan også købe mandelmælk i forretningerne. Du kan erstatte mandelmælken med en anden slags mælk eller juice.
Ingredienser – 1 person
½ avocado
1 stor håndfuld spinat – 60 gram
saft af 1 citron
1 dl. blåbær – har jeg på frost
1 æble
1 dl. mandelmælk
Æblet skylles og befries for kernehus. Skæres i grove stykker og blendes sammen med resten af ingredienserne.
Drikkes med det samme.
Webmaster godkender kommentarer til indlæggene, men de besvares ikke.