Jeg har modtaget “Børnenes Bagebog” af Katrine Klinken fra Politikens Forlag. Jeg har også fået to eksemplarer til en give away 🙂 Du får opskrifter på skønt bagværk for børn og nybegyndere i bogen, der er en opdateret udgave af kogebogsklassikeren.
For at deltage, skal du lægge en kommentar til opslaget på Facebook. Jeg vil gerne vide, hvad du bedst kan lide at lave med børnene i køkkenet. Hvis du ikke er på Facebook, har du mulighed for at deltage ved at lægge en kommentar til indlægget her.
Jeg trækker to vindere af bogen på onsdag den 26. august klokken 20.
####### Vindere af bøgerne blev Diana Hansen og Pia Therkelsen #######
Det her bliver en lidt anderledes bog-omtale, for det er jo lige før en god bagebog sælger sig selv, så nyd en række billeder af en glad pige, der bager boller og pynter dem alle smukt. Jeg håber, det kan inspirere og opmuntre til at tage børnene med i køkkenet.
To af mine børn er voksne, og har selv sat børn i verden, og teen-pigen, der bor hjemme, er ret ferm til at bage, så jeg lånte ældste-barnebarnet Sophia, der lige er blevet 4 år, til en bagedag i køkkenet. Jeg valgte, at vi skulle lave boller med glasur og krymmel. Opskriften er selvfølgelig i bogen 🙂 Dejen havde jeg lavet og sat til hævning, mens vi hentede Sophia i børnehaven 🙂 men resten har Sophia lavet under supervision 😉
Efter hævning skulle dejen lige æltes lidt igennem.
Så blev der sat boller på bageplade.
Her er alle bollerne, og nu skal de hæve. Her kan man blive en smule utålmodig, når man er lille, så vi gik ud i solen og blæste sæbebobler, mens vi ventede.
Bollerne skulle køle ned, inden de kunne pyntes. Her brugte vi ventetiden på at lave glasur i forskellige farver. Jeg lavede en stor portion almindelig glasur af flormelis og vand. Delte det i 4 skåle, og så farvede Sophia med farver, hun selv valgte. Jeg har pastafarve, og det er noget koncentreret stads, men det gik så fint med at dyppe en tandstikker først i farven og så ned i glasuren. Det gentog vi 2 gange, og så rørte Sophia farven ud.
Jeg puttede glasuren i sprøjteposer. Satte poselukkere på og klippede lidt af toppen af poserne. Udvalget af krymmel blev også fundet frem.
Der klippes et lille hul i sprøjteposen, og så kan små hænder sprøjte glasur på bollerne.
Krymmel fandt vi hurtigt ud af, er nemmest af have i små skål eller glas, og det ordnede Sophia også selv.
Alle boller får nøje udvalgt drys.
Og her er de så! De smukkeste boller præsenteret af en mega stolt 4-årig 🙂
Hvor ser de boller lækre ud.
Min søn på 12 år elsker bl.a. at bage kanelsnegle eller drømmekage, og han styrer det næsten helt selv, med vejledning fra mig på sidelinjen altimens jeg går og nusser med andre ting i køkkenet.
Rigtig hyggeligt.
Det er nogle fine boller, men det skønneste er da og se hvor dybt koncentreret hun er :-). Personlig synes jeg det er bedst at have vores mindstemand på 12 med til at lave aftensmad, for det gør ham meget mere modig og mindre kræsen. Men han synes kage og dessert er klart det bedste, for så må man slikke piskeris når vi er færdige og dyppe fingeren i alt det gode :-).
Tak for god inspiration.
mvh. Marlene
Ser lækkert og hyggeligt ud … den ville mine drenge elske ❤️
Sikke I har hygget. Min niece på 8 år elsker også at pynte kager. Vi pyntede muffins, hvor der også indgik blomster fra haven
Min nevø har jeg lige lavet hjemmelavet pizza med.
Hvor er det hyggeligt at have ungerne med .mine børn elsker at bage 🙂
Har to drenge i pleje de elsker at bage så det ville være lykke med nye opskrifter
Min datter på 7 år er en ivrig lille hjælper og elsker at være med til at bage alt, men især kager er et stort hit for hende. Når hun bliver puttet om aftenen, får hun lige 5-10 min med sin I-pad, hvor hun ser youtube klip med bagning 🙂
Hej Lene☺️
Her for ikke så lang tid siden lavede mig, Signe og mor den store bagedyst hvor mig og signe skulle bage boller, cupcakes og lagkager☺️ Det endte med at både mig og Signe vandt en lille præmie hver
HK Ida