Franskbrød med sennep, skinke og ost havde jeg helt glemt. Kom i tanke om det sidst vi var i sommerhus, hvor vi ville finde på noget nemt og hurtigt. Det er jo egentlig bare en ostemad, men efter en tur i ovnen, har man alligevel illusionen om et varmt måltid 🙂
Jeg foretrækker den med en god fed Riberhus – eller anden mellemlageret skæreost – men man kan bruge den ost, man godt kan lide. Det bliver også ret godt med mozzarella eller cheddar.
Ingredienser
sandwichbrød – eller andet franskbrød
skinke
ost
sennep
evt. tomat og frisk basilikum til servering
Smør franskbrød med lidt sennep.
Kom skinke på.
Læg ost på.
Sættes i ovnen ved 225 grader varmluft med intervalgrill i 7-10 minutter til osten er smeltet og gylden.
Webmaster godkender kommentarer til indlæggene, men de besvares ikke.