Tortilla chips køber jeg stort set aldrig, men jeg fik lyst til at prøve at lave dem selv, da jeg stod med en stak hjemmelavede majs tortillas i går 🙂 og med en hjemmelavet salsa som dyp, er det blevet en ret lækker snack.
Ingredienser
tortillas – så mange eller få, som du har lyst til
olivenolie – kan erstattes af anden olie
fint salt
Pensl dine tortillas med olie på begge sider.
Læg de penslede tortillas ovenpå hinanden, og skær dem over.
Læg dem på bageplade i ét lag, og drys med lidt fint salt.
Sæt dem i en 200 grader varm ovn ved almindelig ovn i 7-10 minutter, til de er gyldne og sprøde.
Jeg har lavet disse mange gange til madpakkerne nu, og det er et hit!
Hej spisestuen fantastisk ide.. bliver de bløde af at komme i madkasser i køleskab ?