“Bageopskrifter fra hele verden” af Edward Gee

Pakken, der blev afleveret af posten var temmelig stor og tung. Det var en bagebog fra “Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck” – og hvilken bagebog!  Stor og tung og fyldt med fantastiske opskrifter på kager, brød og bagværk. Mest i det søde, men også i det salte køkken.

“Bageopskrifter fra hele verden” af Edward Gee er en fantastisk bog. Vi kommer med rundt i hele verden, og får noget at vide om bagetraditioner og specielle ingredienser for hvert enkelt område. Der er masser af opskrifter, og de er alle ledsaget af smukke billeder.

Jeg er helt overvældet. Jeg har kigget den igennem en del gange, for jeg ville finde en opskrift fra bogen, som jeg ville prøve at lave. Det var svært, for der er så mange at vælge imellem. Så jeg har valgt to. Selvfølgelig skulle jeg finde en med chokolade, og jeg valgte Devil’s Food cake fra USA med lækre chokoladebunde og cremet chokoladefyld – en bombe af lækkerhed.

Og her til morgen har jeg været tidligt oppe og bage Coffee Scrolls – kaffesnegle – uhmm..

“Bageopskrifter fra hele verden” er en bog, jeg vil få stor glæde af. Her er masser af inspiration 🙂 og jeg har lyst til at lave det hele!