Vi har ferie – igen – og det er skønt 🙂 Jeg må nok hellere lige gøre opmærksom på, at der er en pæn forvirring af billede-formater her i indlægget. Jeg havde mit lille Nikon-kamera med til København. Mit store kamera løb tør for strøm en dag, så jeg har også brugt min mobil. Det er ferie, og her er perfekte billeder ikke vigtigst 😉
Vi startede søndag med en tur til Operaen i København og så Den Lille Havfrue. Hele familien var af sted, og det var rigtig dejligt. De to små børnebørn er ikke helt gamle nok til at være med, og måtte passes hjemme.
Jeg elsker bygningen og stedet. Ikke alene er det stort og meget smukt, det føles også bare helt fantastisk at være der. Som at blive pakket ind både fysisk og mentalt. Svært at beskrive, men der er ikke rigtig andre steder, jeg har det på samme måde. Det er en stor oplevelse for mig at være på det sted. Efter forestillingen gik vi op i toppen, og nød en fantastisk udsigt.
Vi spiste på Café “Under Elmene” bagefter. Vi har været der før, og her får man god mad 🙂
Jeg fik burgeren. Den smager altså godt 🙂 med krydrede fritter og chilimayo til.
Til dessert valgte jeg pandekager med is – mums 🙂
Vi kørte til Fredericia og satte svigermor af. Tilbage til Odense og pakke bilen, og så kørte vi mod Laven ved midnatstid. Med trailer med “den lille blå” så det tog sin tid. Vi var vel fremme omkring to, og fik pakket bilen ud og kom lidt på plads. Vi kunne have ventet til næste morgen med at køre, men vi synes det er dejligt at være på plads her om morgenen.
Her har været fantastisk vejr lige fra vi kom. Jeg begrænser tiden i huset mest muligt, og rykker på terrassen under parasollen om dagen. Gerne med en god bog – ellers er det skønt bare at flyde og nyde det skønne sommervejr. Teen og jeg hygger i skyggen 🙂
Og chefen leger 🙂 Den lille blå har 33 år på bagen. Det er ren nostalgi. Jeg husker, da den blev sat i stand. På en tankstation hvor vi begge arbejdede. Første gang den skulle i vandet, blev den kørt på en tagbagagebærer og motoren lå i bagagerummet. Glæden var stor dengang, og den er ikke mindre i dag.
Mad har vi fået, og det har jeg ikke brugt meget tid på. Mandag var der wok-ret med rejer og små kammuslinger på bordet. Krydret med chili, ingefær og hvidløg og med et gavmildt skvæt tamari. Savoykål, fennikel og sugarsnaps som det grønne. Det blev en skøn ret.
Aftenen brugte vi på terrassen, spillede Bezzerwizzer og drak kaffe.
Dagen i går forløb stort set på samme måde. Havehygge – og Chefen legede på vandet – nem aftensmad blev en wokret med kylling. Stort set samme krydderier som i går, tilsat limesaft og en smule honning. Grøntsager var sommerhvidkål, broccoli og asparges. Det har jeg faktisk en opskrift på – se indlæg om wokret med kylling, spidskål, asparges og broccoli.
Aftenhygge igen på terrassen med Yatzy og en fest af e-numre 🙂 Blommer i Madeira, bastogne og lakridsis 🙂
I dag er vi stået op til endnu en smuk dag, der foreløbig har samme tema som de to foregående. Her skal slappes af og hygges i et fantastisk vejr.
Webmaster godkender kommentarer til indlæggene, men de besvares ikke.