Jeg har holdt ferie siden i tirsdags. Vi har spist godt og sundt – lige på nær en bio-tur, der druknede i sukker – og så jeg har ikke fastet siden den 11. februar, ser jeg lige til min store overraskelse. Tiden er gået hurtigt, men pyt sådan en fastedag løber ingen steder hen. Jeg er jo dukket frem fra mit skrive-skjul med bloggen og har til min store glæde opdaget, at det er blevet forår imens. Så skønt at jeg er færdig, så jeg også kan nyde haven.
Jeg er ret præcist helt medicinfri i 4 uger i morgen. Min krop afgifter stadig. Hovedpine, der kommer og går og en nattesøvn på maks 5 timer. Det har været hårdt, og jeg kan godt mærke, at jeg er ved at trænge rigtig meget til gode dage uden hovedpine og en god nattesøvn, men jeg ved, at det er forbigående, og nu jeg er færdig med det store arbejde med bloggen, har jeg tid til at kaste mig over min træning igen, og det tror jeg på, kommer til at gøre en forskel. Jeg er ikke i tvivl om, at jeg tog en rigtig beslutning. Jeg elsker at være helt “mig selv”.
Jeg kom hjem til et ret tomt køleskab sent i aftes, så i dag har fastemaden bestået af to grovboller med mager ost. Det ligner ikke det, jeg plejer at spise på en fastedag. Sådan to boller med ost kommer der ikke det mest fantastiske billede ud af, men I får lige det, der hører til opskriften på grovboller med perlespelt. To boller à 90 gram med i alt 50 gram mager ost giver ca. 500 kcal.
Webmaster godkender kommentarer til indlæggene, men de besvares ikke.