Det er, hvad vi er kørt hjem fra her lidt over middag:
Billedet er godt nok taget i går, men udsigten er den samme.
Vi har været af sted i tre dage, og har nået at være ude at spise på Café Evald i Silkeborg, omtalt tidligere, og det var virkelig lækkert, op så har vi hygget og sovet længe og været ude at gå tur omkring marinaen i Ry, hvor dette billede er taget:
Jeg kom også forbi den lokale Netto i går og fandt lidt hyggeligt porcelæn, der skulle gøre sig godt på billeder med mad på.
Jeg skal have fundet en Kvickly at handle i her i Odense. Vi plejer at handle i Netto, når vi er der, men den der Kvickly er da fuld af lækre varer. Lækre friske grønsager. En kødafdeling, der bugner af forskellige udskæringer, og i kolonialafdelingen fandt jeg kamutmel, som jeg ellers plejer at købe hos netspiren.dk. Mit elskede vanillepulver fra Urtekram havde de også, sammen med en hel bunke af Urtekram’s andre produkter. Jeg er noget vild med Urtekrams varer.
Vi var kun hjemme og vende meget kort, for at sidde i teateret klokken fire til forestillingen “Javel, hr. minister”. Tilbage og sætte teenageren af, og så ud og handle til et gabende tomt køleskab. Jeg handlede i Rema i dag, men måtte lige i Netto efter et par ting, og fik her hamstret vanillepulver og kokosolie, og så faldt jeg over en Løgismose skyr med kokos og vanille. Uhm en lækker lille sag, som udgør min aftensmad i dag sammen med en lille banan.
Det skal også lige siges, at jeg havde en bog med, som jeg har fået læst en del i. Ninni Schulman “Pigen med sne i håret”. Jeg plejer at læse meget, men de sidste måneder har bloggen taget en del tid, så jeg har faktisk ikke fået læst siden sommerferien. Det skal der gøres plads til igen, for det er en dejlig måde at koble af på.
Der bliver ikke kreeret det store i køkkenet i dag. I morgen samles familien om at fejre mine fire års ædruelighed. Alle er forhåbentlig raske og jeg glæder mig til at se dem alle sammen, så jeg skal have startet noget mad til i morgen her senere i aften. I morgen aften eller mandag satser jeg på at kunne levere opskrift på dampet/stegt torsk med sennepssovs og marengs med hindbærmousse.
Og se så lige her. Jeg blev begavet på min 4-års dag med denne smukke ting <3
Flot og tillykke med de 4 år. Der røg også lige nogle æggebægre ned i kurven sammen med vaniljepulveret her hos mig! Vi har idag lavet græskarkage efter din opskrift. Den skal smages senere.
Tusinde tak 🙂 Håber I kan lide kagen.Hilsen Lene