Lækker måde at servere broccoli på, og rigtig god at bruge som dyp til kød og grønsager.
Ingredienser
1 broccoli
1 fed hvidløg
et par spiseskefulde fløde eller creme fraiche.
Kog broccolien mør sammen med hvidløgsfeddet.
Hæld vandet fra og pil hvidløgsfeddet op. Hvis man gerne vil have mere hvidløgssmag, lader man det bare blive i.
Findel med stavblender og kom fløde i.
Smag til med salt og peber.
Webmaster godkender kommentarer til indlæggene, men de besvares ikke.