Frikadeller med stuvet blomkål og nye kartofler. Sommermad og helt oldschool mad er altså også bare hyggeligt at lave 🙂 Enkle og gode ingredienser med masser af smag.
Stuvet blomkål er også godt til karbonader.
Hvis man ikke ønsker så fed en sovs, kan den sagtens laves med kogevandet fra blomkålen og mælk i stedet for fløde.
Del blomkålet i mindre buketter og kog det et par minutter.
Lav en lidt tyk opbagt sovs af blomkålsvandet. Kom en kvart piskefløde i og kog godt igennem.
Kom blomkålen i.
Webmaster godkender kommentarer til indlæggene, men de besvares ikke.