Smoothie med protein

Jeg træner en del. Både på min cykel/spinning og styrketræning. Efter træning får jeg en smoothie med proteinpulver, en lille håndfuld nødder, omega-3 og en vitaminpille.

Jeg har proteinpulver med forskellig smag: Fersken/appelsin, vanille og citron. Citron er forholdsvis ny, og jeg er i gang med at eksperimentere med den, men den passer faktisk fint, der hvor jeg bruger fersken/appelsin.

Jeg laver cubes af blåbær, hindbær og jordbær. Jeg laver dem af frosne bær kogt kort igennem og sødet med 10 g. honning (kan erstattes med sukker, men så er de ikke paleo-venlige) pr. 100 g. frugt. Jeg hælder det op i disse forme af blød silicone:

Hver halvkugle indeholder ca. 30 g. Når de er frosne, trykker jeg dem ud og kommer dem i en frysepose og tilbage i fryseren selvfølgelig, og så er de klar til brug. Andet frugt ligger i køleskab, så det ikke bliver en lunken smoothie 😉

Herunder er lidt inspiration til smoothies med protein. Vælg bare et pulver med anden smag, end foreslået. Kakao synes jeg dog ikke passer ret godt til 🙂

Frugt og mælk kommes i blenderen først og proteinpulveret køres kort med til sidst.

100 g. frisk ananas
100 g. mango
1 passionsfrugt
20 g. proteinpulver med vanille-smag
2 dl. minimælk
– at den så smager præcis som en Københavnerstang, gør den jo ikke ringere 😉

½ mango
20 g. proteinpulver med fersken/appelsin-smag
2 dl. minimælk

3 cubes (blåbær, hindbær eller jordbær)
20 g. proteinpulver med vanille-smag
2 dl. minimælk
– så er der is 😉

200 g. frisk ananas
20 g. proteinpulver med fersken/appelsin-smag
2 dl. minimælk

100 g. frisk ananas
100 g. mango
20 g. proteinpulver med fersken/appelsin- eller vanille-smag
2 dl. minimælk

100 g. mango
3 jordbærcubes
20 g. proteinpulver med fersken/appelsin-smag
2 dl. minimælk

100 g. frisk ananas
2 cubes (blåbær, hindbær eller jordbær)
20 g. proteinpulver med fersken/appelsin- eller vanille-smag
2 dl. minimælk

Jeg har prøvet at komme banan i nogle af dem, men det fungerer ikke for mig. Jeg synes hurtigt det bliver for dominerende, og spiser hellere bananen ved siden af.

Jeg har siden jeg postede indlægget udvidet beholdningen af proteinpulver til også at omfatte med hindbær/tranebær, blåbærsmag og en med jordbærsmag. Specielt sammen med ananas er de gode til smoothie, ellers bruger jeg dem mest til at blande med græsk yoghurt – det er mums!