Hurtig og nem mad.
Ingredienser
1 bundt grønnes asparges
200 g. rejer
1 broccoli
4 stilke bladselleri
1 fed hvidløg
lidt frisk ingefær
½ rød chili
1 spsk. mirin
lidt kokosolie til stegning
smages til med shoy
Grønsagerne renses og skæres i mindre stykker.
Olien varmes op i wokken og hvidløg, ingefær og chili steges et par minutter. Tilsæt rejer og steg et par minutter.
Tilsæt mirin og de resterende grønsager og steg til det er færdigt og grønsagerne stadig har bid. Smag til med shoy.
Webmaster godkender kommentarer til indlæggene, men de besvares ikke.